央厨标准化系统

标准化体系的建立能保证所有工作都有章可循，规范标准。

计划与物料管理

全方位的计划管理，是保证成本在可控范围的关键手段。

中央厨房生产管理

生产是央厨企业的核心，所有资源要全部围绕生产服务。

中央厨房的冷热链运输

物流是所有产品成功送达顾客的最后一关，也是最容易忽略的一关。

央厨的设备保障机制

央厨的装备进行有序、科学、及时的维护管理，是保证企业有序生产的关键。

蝴蝶效应

中央厨房的生产运营是蝴蝶效应的最好案例