中央厨房的冷热链运输
物流是所有产品成功送达顾客的最后一关，也是最容易忽略的一关。
央厨的设备保障机制
央厨的装备进行有序、科学、及时的维护管理，是保证企业有序生产的关键。
中央厨房生产管理
生产是央厨企业的核心，所有资源要全部围绕生产服务。
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