组织信息
主要成员

舜翔央厨管理咨询

INTO SHUNXIANG

       上海味享多厨有限公司服务项目包括中央厨房前期筹建策划、工程组织、工程管理、装备集成、运营管理培训、食品安全体系建设、生产许可认证、产品标准化、产品工艺技术指导、商业运营体系建设等。

      我们始终以如何帮助企业盈利为目标,充分利用专业优势向广大规模化餐饮企业提供货真价实,真金白银的实操技术辅导与切合实际的帮扶方案,可以极大的降低企业试错的成本,进而保证企业长期稳定发展,尽快的走向正轨。       


服务项目介绍

INTRODUCTION OF SERVICE ITEMS

服务餐饮是我们的使命,让餐饮企业赚钱是我们的任务。

服务项目


1、  中央厨房工厂总体策划;

2、  中央厨房工厂规划设计;

3、  央厨建设指导、工程管理;

4、  商业运营模式设计、体系建设;

5、  员工生产运营管理体系培训:

6、  产品制造工艺体系指导;

7、  供应链体系建设及标准化规范:

8、  食品安全体系建设、培训;

9、  经营许可及生产许可认证指导;

10 、产品操作工艺实施细则; 

11、运营信息化系统建设指导;


服务宗旨


    1 、我们提供中央厨房从构思策划到投产运营全链条服务,一切以需求为基础、以产品为根本,并结合多年实操经验,合理规划设计,确保投资合理、生产便利、效益最佳。


    2、 我们始终以如何帮助企业盈利为目标,充分利用专业优势向广大规模餐饮企业提供货真价实,真金白银的实操技术辅导与切合实际的帮扶方案,可以极大的降低企业试错的成本,进而保证企业长期稳定发展,尽快的走向正轨。

中央厨房网

WWW.CYZYCF.COM

创建互联网规模化餐饮产业综合服务平台,成为永不落幕的专业化装备、原料展销平台、人才交流平台、市场信息交互平台、管理咨询、工艺技术获取平台。



中央厨房网

专业厨房设计规划

PROFESSIONAL KITCHEN DESIGN AND PLANNING

基于中央厨房生产运营多年经验为基础的中央厨房规划设计,施工监督,验收服务

大型连锁酒店集团集中式酒店中央厨房工厂

冷链预制菜肴、特色酱卤类菜肴
机手工花色面点、 烘培糕点
冷冻高压灭菌预制料包
全面满足《中央厨房经营许可》《食品类生产许可》

连锁便利、商超冷热链配套中央厨房

花色面点加工中心

特色肉制品加工中心

冷链方便食品加工中心(SC)

规模化团餐配送企业集中式加工中央厨房

主食面点加工中心

冷链、热链团餐菜肴加工中心

集中式净菜加工配送中心


央厨运营管理咨询

CENTRAL KITCHEN OPERATION MANAGEMENT CONSULTING

01

央厨企业基础管理体系

02

央厨工厂赚钱秘籍

03

食品安全与认证

04

装备与人身安全

05

人物流、4D、6T塑造

06

有味道的标准化

07

产品及工艺

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