真空和面机

真空和面机是山东华艺智能推出的商用级食品加工设备,适用于中央厨房、食品加工厂及餐饮企业。设备效率高、操作简便、品质保障,厂家直销提供专业技术支持,全国发货上门安装,山东二十年行业经验,品质之选。 山东华艺智能山东,二十年行业经验,厂家直销,品质服务保障。

产品概述

真空和面机是在真空状态下进行和面的高端设备。真空环境可有效降低面团氧化速度,减少气泡产生,使面团组织更加细密,筋道有弹性,显著提升面食品质。该设备特别适合高品质面食及饺子皮的生产。

核心特点

·真空状态下和面,面团更细腻、筋道、有弹性
·面皮透明度好,适合水饺、馄饨等高品质面食
·减少揉面时间,提高效率,降低能耗
·面团温度低,更好地保留面粉营养成分
·密封设计,卫生安全,符合GMP标准
·PLC智能控制,参数可精确设置和记忆

适用范围

特别适用于高档水饺、馄饨、包子等面食的生产,广泛应用于食品加工企业、中央厨房、高端餐饮连锁等。

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